Ce rosé de 10.5%vol en IGP Drôme garde un caractère sucré grâce à un arrêt de la fermentation à froid pour conserver des sucres naturels. Agréable à l'apéritif, comme sur un dessert, sa sélection avec une étoile au guide Hachette 2021 nous encourage à vous le faire (re)découvrir. Bonne dégustation.
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