IGP Drôme Rouge Syrah 10L

Bag in box

IGP Drôme Rouge Syrah 10L

BIB 10 Litres

IGP Drôme Rouge, produit en Drôme Provençale sur les coteaux de la Valdaine entre Montélimar, Dieulefit et Crest.
100% Syrah, cépage très coloré et typique de la vallée du Rhône.
La Syrah donne à ce vin une robe rouge aux reflets violets, avec un nez de violette et de petites baies.
La vinification par des méthodes modernes de préfermentation à chaud lui donne sa couleur pourpre et ses tanins ronds et enrobés dans des notes de fruits cuits légèrement épicés.
A servir à 16-18°C sur des repas de viandes, charcuteries ou fromages.

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Réf. : 1F10SYR en stock 33,70 €
description

Terroir : galets et éboulis calcaires des coteaux de la Valdaine
Rendement : 70 hl/ha
Vinification : méthode moderne de pré fermentation à chaud
Elevage : traditionnel, 6mois en cuve, minimum
Degré : 12,5 %vol

degustation

Couleur : robe soutenue, pourpre dans sa jeunesse avec des reflets violets
Nez : puissant, notes de fruits rouges cuits
Bouche : notes de fruits rouges mûrs et de violette, tanins ronds.

conditionnement

bag in box 5 litres et 10 litres
Palettisation :
- 5L : 35x3 = 105
- 10L : 24X3 = 72

conservation
6 mois après conditionnement et 3 mois après ouverture.

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