Viognier IGP Drôme Blanc 3L

Bag in box

Viognier IGP Drôme Blanc 3L

BIB de 3 Litres

IGP Drôme Blanc, produit en Drôme Provençale sur les coteaux de la Valdaine entre Montélimar, Dieulefit et Crest.
Issu de la variété Viognier, cépage typique de la vallée du Rhône.
Vendangés de nuit, les raisins sont pressés directement après réception au chais puis fermentés à froid, les arômes typiques du cépage sont ainsi conservés, fruités de poire, pêche et d'abricot. Une pointe d’acidité lui confère une bonne fraîcheur, la bouche est ronde et bien équilibrée.
A boire dans sa jeunesse à 10-12°C, à l'apéritif ou en accompagnement de poissons et crustacés.

Voir les Accords Mets & Vins
Réf. : 3F03VIO en stock 13,90 €
description

Terroir : galets et éboulis calcaires
Rendement : 50hl/ha
Vinification : récolte de nuit, pressurage direct et fermentation à basse température
Elevage : sur lies fines, 6mois en cuve minimum

degustation

Couleur : brillante aux reflets légèrement dorés
Nez : fin et complexe de fruits blancs
Bouche : ronde avec des arômes de pêche relevée d'une pointe de fraîcheur acidulée

conditionnement

Conditionnement : bag in box de 3 et 5 litres
Palettisation : 5l : 35 X 3 = 105
3L : 40 x 4 = 160

conservation
6 mois après conditionnement et 3 mois après ouverture.
Téléchargements

Accords Mets & Vins

Daurade grillée

Daurade grillée

Plateau de fruits de mer

Plateau de fruits de mer

Newsletter

Inscrivez-vous à la newsletter et recevez les dernières nouveautés, promotions des Vignerons de Valléon.

OK

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.